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市场聚焦竹汁饮料市场艰难前行饮料

发布时间:2019-11-28 09:52:44

市场聚焦:“竹汁饮料”市场艰难前行_饮料专题_产业经济

目前,竹汁饮料正基于其天然绿色保健的功能被商家看重。而这个或许在未来2~3年成为市场新宠的产品,正有待更多的经销商和投资者关注。

竹汁饮料分食健康商机

“当初由于看好竹汁饮料的前景才选择做代理的。”董经理表示,一般饮料都是添加防腐剂、香精、人工色素等配合而成,而竹汁饮料是纯天然的绿色产品。

据广西贵港市龙腾竹汁饮料厂市场部吴经理介绍,其产品的生产工艺是在不砍伐竹子的情况下提取汁液,然后不加入任何添加剂制成竹汁饮料。产品保留了竹汁的口感和有效成分。

“关键是竹汁饮料具有保健和理疗的功效。”另一家销售竹汁饮料的深圳中古商务有限公司负责人宋经理分析,竹汁在《本草纲目》中称之“神水”,而现代用活体竹汁制成的饮料保留了大量人体所需的微量元素。如有一种叫偏硅酸的元素,易被人体吸收,具有美容、保健的功效。

而中古商务有限公司生产一种产品叫“活体竹汁——富硒抗氧化饮料”,其卖点是微量元素硒含量≥50ug/L。

“人们对健康食品需求的增长,为竹汁饮料等绿色保健食品提供了广阔的市场空间。”一位从事快速消费品的人士分析,而在社会大的消费环境追求健康的背景下,这类产品将具有很强的生命力,甚至成为时尚。

宋经理强调之所以在去年引入竹汁饮料,主要是“这种产品具有独特性,香港以及国外没有类似产品,国内的竞争也很少,谁先进入就抢占了市场的先机。”

经销商市场开发的成本比较高

目前生产竹汁饮料的厂家屈指可数。据调查了解,广西有三家企业、湖南和江西各有一家企业,广东也有企业在做。

而现在大部分企业的产品都在局部地区销售,有的局限在省内。如龙腾的产品主要在广东佛山、茂名以及河北、山东等省份的部分城市。而中古商务目前也主要在广东、深圳等地区和部分其他省份有招商。

因此,要经营竹汁饮料,经销商目前的选择范围并不大。但董经理强调,经销竹汁饮料首先要了解产品。如以不同的竹子为原料生产的竹汁饮料所含的微量元素和口感是不一样;还有现在生产竹汁饮料的工艺有竹子活体提取、用火烤出竹汁和榨取竹汁等,不同工艺下的产品会有差别。

虽然竹饮料的前景不错,但厂家的运作并不是大张旗鼓。“由于目前产量有限,招商以市一级的代理为主,省一级的代理将放在下一步。”中古商务的宋经理表示。

事实上,现在市场还没有完全认同竹汁饮料这一产品,经销商的市场开发成本会比较高。因此宋经理建议,有做过饮料或食品的经销商来代理,可以借助现成的销售渠道,将竹汁饮料与其他产品结合推广。

“现在的目标是保本就行,先抢占市场,以后肯定会有大的发展。”龙腾的北方地区总代理董经理有他自己的打算,虽然目前北方市场并不好做,消费者接受方面也相对南方市场费劲些。

有待资本进入

“现在企业发展的最大瓶颈是资金。”龙腾公司吴经理表示,企业目前的工作重点是进行原材料基地竹林建设、产品公关,以及根据各地消费者多元化需求生产出不同口味的产品,但关键是要有资金投入。

现在生产竹汁饮料的都是地方企业,产品也没有走向全国。龙腾的北方地区总代理董经理认为,竹汁饮料目前产量受限制、定价偏高和产品的多样化不足。而这背后是企业在技术、资金和人员上还不支持全国拓展。比如原材料竹汁的产量有限。在不同气候、温度条件下,竹汁产出的是不稳定的,而人工采集也限制了产出。

目前,龙腾公司与中古商务都有投资在洽谈中。但中古商务的宋经理认为,由于竹汁原材料的制约,即使有大的资本进入也不可能在短期内提升产量。因此,竹汁饮料产品在产量、产品完善、市场定价等各方面还需要2~3年来适应市场。而产量的限制可能使竹汁饮料以后的定位会偏重中等或中等偏高的消费人群。

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